Los 4 Pilares para el éxito en el tratamiento integral de la obesidad
De acuerdo con el Dr Eduardo García García (Revista de Endocrinología y Nutrición Vol. 12, No. 4 Supl. 3 octubre-diciembre 2004 pp S88-S90) definir obesidad no ha sido un proceso sencillo y la definición ha cambiado en el tiempo, coincidiendo en distintos puntos como: exceso de grasa corporal, origen multifactorial, impacto en la morbimortalidad y las comorbilidades que la acompañan. En la actualidad se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
Según datos de la OMS, desde 1975 la obesidad se ha triplicado en todo el mundo; en américa Látina y el caribe cerca del 58% de los habitantes viven con sobrepeso u obesidad, lo más grave es la alta mortalidad se estima que en el mundo cada año mueren como mínimo 2.8 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso.
El tratamiento de la obesidad es más complejo que contar calorías, además del apoyo familiar y el entorno adecuado, requiere de un equipo interdisciplinario capacitado para el tratamiento integral de los pacientes con obesidad o sobrepeso.
En este curso se abordará el tratamiento de la obesidad desde 4 perspectivas: psicológica, nutricional, actividad física y farmacológica.